¿Sabes por qué se produce el estrés oxidativo y QUÉ ES?

Seguro que escuchastes hablar del estrés oxidativo pero no se te ocurre que puede ser. 

¿Por qué se produce el estrés oxidativo?

El estrés oxidativo ocurre cuando hay un desequilibrio entre la producción de radicales libres (moléculas inestables que dañan células) y la capacidad del cuerpo para neutralizarlos con antioxidantes. Este desequilibrio puede ser causado por factores externos como la exposición a contaminantes, el tabaquismo, la radiación, o por procesos internos como el metabolismo celular. Los radicales libres atacan componentes celulares esenciales como proteínas, lípidos y ADN, lo que contribuye a enfermedades crónicas y al envejecimiento.

Evidencia Científica

Todo lo que tiene una etiqueta en medicina, suele tener varios informes que lo declaran el motivo. Aunque muchas veces los humanos nos inventamos los nombres para estar más tranquilos al ponerle una etiqueta a las cosas y tenerlas identificadas.

El estrés oxidativo es conocido por varios términos relacionados, como:

1. Estrés oxidativo celular

2. Daño oxidativo

3. Estrés oxidativo mitocondrial

4. Desequilibrio redox

5. Daño por especies reactivas de oxígeno (ROS)

Causas Comunes del Estrés Oxidativo

Seguramente que si sigues alguna red de recomendaciones para la longevidad, te has preguntado, por qué se protegen la piel tanto del medio ambiente en general. La razón es que las pruebas indican, que hay factores que "desgastan" (parafraseando) nuestra biología más rápido que otras.

1. Exposición a contaminantes: Como el humo del cigarrillo y la polución.

2. Radiación UV: La luz solar excesiva genera radicales libres.

3. Dieta pobre: Falta de antioxidantes como vitaminas C y E.

4. Tabaquismo y alcohol: Aumentan la producción de radicales libres.

5. Estrés crónico y sedentarismo: Contribuyen a la producción de ROS.

Así que los resultados nos dan que:

1. Generación de Radicales Libres: Según un estudio publicado en Frontiers, la sobreproducción de radicales libres en las mitocondrias y la activación de ciertas enzimas, como las NADPH oxidasa, son clave para el daño celular que genera el estrés oxidativo. Esto ocurre cuando el cuerpo no puede mantener un balance antioxidante debido a la alta producción de especies reactivas de oxígeno (ROS) .

2. Daño Celular y Envejecimiento: Un informe en NCBI resalta que el estrés oxidativo está relacionado con el envejecimiento y las enfermedades crónicas, debido a la acumulación de daño en proteínas, lípidos y ADN. Este daño promueve la disfunción celular, lo que acelera enfermedades relacionadas con la edad, como el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares .

3. Antioxidantes y Protección Celular: Los antioxidantes, tanto endógenos como exógenos (derivados de la dieta), juegan un papel crucial en neutralizar los radicales libres y proteger las células. Estudios muestran que los antioxidantes enzimáticos como la superóxido dismutasa y la catalasa son esenciales para reducir el daño oxidativo .

Cómo evitar el estrés oxidativo (ralentizarlo) con la alimentación

El mejor consejo para cuidar el estrés oxidativo con la alimentación es incluir alimentos ricos en antioxidantes. Estos nutrientes ayudan a neutralizar los radicales libres que causan daño celular.

Algunos alimentos recomendados:

1. Frutas y verduras: Ricas en vitaminas C y E (fresas, naranjas, espinacas).

2. Granos enteros: Como la avena, ricos en fibra y antioxidantes.

3. Nueces y semillas: Aportan ácidos grasos omega-3.

4. Té verde: Contiene polifenoles que combaten el estrés oxidativo.

6. Chocolate Negro (85%+): También se ha demostrado que incentiva la producción y movilidad de células madre.

Incorporar estos alimentos en la dieta diaria puede ayudar a prevenir el daño oxidativo y mejorar la salud.

¿Existen complementos alimenticios para (ralentizar) el estrés oxidativo?

Aquí tienes algunos complementos alimenticios recomendables para todas las edades que ayudan a combatir el estrés oxidativo:

1. Vitamina C: Un potente antioxidante que protege las células del daño oxidativo.

2. Vitamina E: Ayuda a neutralizar los radicales libres en los tejidos grasos.

3. Coenzima Q10: Mejora la función mitocondrial y reduce el daño oxidativo.

4. Omega-3: Los ácidos grasos omega-3, presentes en el aceite de pescado, reducen la inflamación y el estrés oxidativo.

5. Selenio: Un mineral que refuerza los antioxidantes naturales del cuerpo.

6. Resveratrol: Un antioxidante presente en uvas y suplementos que protege contra el envejecimiento celular. A pesar de que personalmente no estoy demasiado a favor del reverastrolsi haces ejercicio.

7. LifeXpan® NR: El Nicotinamida Ribósido (NR) eleva los niveles de NAD+, mejorando la energía celular y reduciendo el estrés oxidativo, lo que puede ayudar a combatir el envejecimiento celular y promover la longevidad.

Estos complementos, acompañados de una dieta equilibrada, pueden ayudar a prevenir el estrés oxidativo en todas las edades.